La nostra storia
Ficopalo è un pezzo di Sicilia in Via Molino delle Armi, sulla cerchia dei Navigli.
Il muro
Il murale che vedete entrando non è una decorazione comprata: pale di fico d'India azzurre e blu su fondo crema, con i fiori arancioni. È da lì che vengono i colori di questo sito.
La cucina
Arancini che cambiano ogni giorno, panini cunzati, la sfoglia mediterranea cotta al testo — che non è una piadina: è più alta, morbida, sfogliata e farcita al momento. E i tegamini della tradizione: anelletti al forno, parmigiana, paccheri alla Norma.
Da dove arriva
- Pomodori San Marzano
- Mozzarella di Bufala Campana
- Ricotta salata sicula
- Olio extravergine siciliano
- Pistacchio di Bronte
- Capperi di Salina
Il proverbio
Sul menu c'è scritto «…cu mancia fa muddichi…»: chi mangia fa briciole. È un modo siciliano per dire che dove si mangia bene si vede, e che il disordine di una tavola viva è una cosa buona.