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Ficopalo Bistrot
Apre domani alle 08:00 EN

La nostra storia

Ficopalo è un pezzo di Sicilia in Via Molino delle Armi, sulla cerchia dei Navigli.

Il muro

Il murale che vedete entrando non è una decorazione comprata: pale di fico d'India azzurre e blu su fondo crema, con i fiori arancioni. È da lì che vengono i colori di questo sito.

La cucina

Arancini che cambiano ogni giorno, panini cunzati, la sfoglia mediterranea cotta al testo — che non è una piadina: è più alta, morbida, sfogliata e farcita al momento. E i tegamini della tradizione: anelletti al forno, parmigiana, paccheri alla Norma.

Da dove arriva

  • Pomodori San Marzano
  • Mozzarella di Bufala Campana
  • Ricotta salata sicula
  • Olio extravergine siciliano
  • Pistacchio di Bronte
  • Capperi di Salina

Il proverbio

Sul menu c'è scritto «…cu mancia fa muddichi…»: chi mangia fa briciole. È un modo siciliano per dire che dove si mangia bene si vede, e che il disordine di una tavola viva è una cosa buona.